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Ayudante de cocina

Publicado el 11/10/2017

El cargo de Ayudante de Cocina consiste en estar a cargo de toda la elaboración y terminación de productos que se consumen en el local.

Elaboración, terminación y presentación de productos que se ofrecen en el local.
Cuidado y mantención del equipamiento dispuesto en el local.
Velocidad y prolijidad para cumplir con el estándar de servicio y presentación que se requiere en D`Fab.

• Deben seguir de forma estricta los procedimientos de higiene, salud y seguridad establecidos por la empresa.
• Responsable de la preparación, montaje y presentación de todo lo solicitado por los clientes.
• Este local no contará con cocina caliente, además recibirá los productos semi-elaborados, por lo que el tendrá una función de organización y montar los productos.
• Llevar a cabo un control de inventarios, el cual debe ser informado de manera oportuna al Jefe de Local, ara así mantener abastecido al cuarto de cocina.
• Cuidando que no falte nada, que se cuiden los recursos por parte de todos y que se mantenga el adecuado uso de cada uno de los elementos con lo que se cuenta, además del cuidado de todos los implementos y equipos que componen la cocina.
• Limpieza y orden del área d trabajo.

Número de vacantes 1
Tipo de cargo Ayudante
Área Alimentos y Bebidas
Actividad Empresa Hotelería / Restaurantes
Región Empresa Metropolitana
Ciudad Empresa Santiago
Lugar de Trabajo Las Condes

Requisitos

Estudios mínimos Técnico profesional superior
Situación de Estudios Egresado
Experiencia mínima Al menos 1 año
Conocimientos en computación Nivel Bajo
Requisitos mínimos Trabajos anteriores relacionados al rubro gastronómico.
Enseñanza media completa
Estudio técnico en cocina.

Contrato

Sueldo Aprox. 380.000 (Pesos Chilenos)
Duración A prueba y luego indefinido
Jornada Por Turnos

Acceso Candidatos


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